再吃上一碗酸奶或者一块冰糕，那感觉就更好了。
冰糕这东西不好做，但是这个时候消暑的小吃还是有不少的。
凉糕就是一种。
凉凉的，软软糯糯，做法简单，吃起来美味。
顾长平就做了很多，让张旺和王守礼放在铺子里卖，生意竟然很好。
不仅是小孩子喜欢吃，就是大人和老人，也难免会想吃一个解解暑气。
有了凉糕，这个夏天的生意不仅没有变差，反而更好了一些。
毕竟去买凉糕的时候，说不定就会想买点别的。
也有赶路的，看到挂着凉糕的牌子，也会停下来歇歇脚买上几块尝尝。
知道有赶路的会停下来歇脚后，红豆就建议张旺他们在院子里弄个凉棚，再准备些桌椅板凳，准备一些茶水。
夏日里喝上一杯清凉爽口的果茶，那滋味再好不过了。
果茶的原料红豆提供，张旺和王守礼只需要烧开水冷凉，然后把凉开水装在桶里，冰镇在井里就可以了。
这个时候虽然没有冰箱，但是井里的水温是很低的。
什么东西在井里镇着，都会冰冰凉凉的。
有人要喝的时候，就捞上来沏上一杯果茶，一口下肚，浑身冰爽，决定能和解了赶路的燥气。
若是想打包也可以，用竹筒给客人装起来就能带走。
竹筒这东西山上多的是，也不用多收钱，反倒能拉来不少的回头客。
这些原本是为了那些赶路的人准备的，没想到倒是吸引了靠山村和附近几个村子的人。